Cavo Tagoo Santorini

“We kozen Cavo Tagoo Santorini voor het diner (Roka Restaurant) vanwege de ongelooflijke reputatie en het adembenemende uitzicht, en het decor maakte die verwachting absoluut waar. De zonsondergang boven de caldera zien was het hoogtepunt van de avond en is echt waar je voor betaalt. De sfeer en de omgeving zijn onvergetelijk. Dat gezegd hebbende vonden we het eten en de drankjes middelmatig, zeker gezien de prijs. We gaven bijna 300 dollar uit aan diner en drankjes voor twee personen en vertrokken helaas nog steeds met honger. We zijn daarna zelfs in Fira gestopt voor gyros, omdat we niet verzadigd waren. Als je een geweldig zonsondergangsuitzicht en een prachtige ambiance zoekt, is Cavo Tagoo zeker een bezoek waard. Maar als uitzonderlijk eten en waar voor je geld je prioriteit zijn, dan voldeed onze ervaring niet helemaal aan de verwachtingen die bij dat prijskaartje horen. Al met al zijn we blij dat we voor het uitzicht zijn gegaan, maar voor het diner zouden we waarschijnlijk niet terugkomen.”

“De omgeving van Cavo Tagoo Santorini is werkelijk adembenemend. Het uitzicht op de zonsondergang is spectaculair en zorgt voor een onvergetelijke sfeer. Het eten is uitzonderlijk goed, prachtig gepresenteerd en vol smaak. Culinair gezien was het een uitstekende ervaring. Helaas veranderde de bediening onze algehele indruk volledig. Het personeel onderbrak onze maaltijd voortdurend en kwam om de paar minuten aan tafel om glazen weg te halen die nog halfvol waren, of om spullen weg te nemen voordat we ze hadden gebruikt. Het voelde gehaast in plaats van attent. Het meest teleurstellend was dat onze tafel weliswaar voor twee uur gereserveerd was, maar dat het personeel na anderhalf uur al de rekening bracht en ons vroeg te betalen, terwijl we nog 30 minuten van onze reservering over hadden. Daardoor voelden we ons naar buiten gewerkt voordat onze tijd om was, en dat verpestte volledig wat een ontspannen fine-diningervaring had moeten zijn. De locatie en de keuken verdienen vijf sterren, maar de gehaaste en overdreven opdringerige bediening deed flink afbreuk aan de ervaring. Ik hoop oprecht dat de directie dit aanpakt, want dit restaurant heeft de potentie om werkelijk uitmuntend te zijn.”

“Mijn man en ik hebben hier een dag bij het zwembad doorgebracht. Bij aankomst werd onze auto door het personeel geparkeerd en voelden we meteen het niveau van luxe en service dat deze plek biedt. Het eten was heerlijk en vers, en het personeel was attent en zorgde ervoor dat de hele dag alles geregeld was. Ook het volume van de muziek was perfect. Het was rustige, ontspannen muziek, geen harde dancemuziek, wat echt bijdroeg aan de serene sfeer. Onze enige teleurstelling was dat vooraf niet duidelijk werd gecommuniceerd dat de kaart afwijkt van de avondkaart. We hadden verwacht de hele dag sushi te kunnen bestellen, maar dat was helaas niet het geval. De toiletten hadden trouwens wel schoner gekund. Vooral het damestoilet spoelde de hele dag niet goed door, wat behoorlijk onhandig was. Al met al was het een heerlijke ervaring. Eén klein minpunt was dat we bij het afrekenen een behoorlijk royale fooi achterlieten en daar niet voor bedankt werden, wat de indruk gaf dat ze dat misschien al gewend zijn.”